腐皮糯米豆沙卷
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漫天蒲公英辛
外脆内糯的腐皮糯米豆沙卷在馨宜 博客看到，觉得可以学着做下，对于喜甜食的我，啥都爱捣鼓，只是对要发酵的面食有阴影，有木有学校可培训下我可以不要报酬打工偷学面食是我的宗旨！
时间: 1-2小时
食材
糯米
适量
豆腐衣
适量
赤豆
适量
白糖
适量
油
适量
豆沙
适量
步骤
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1. 糯米淘洗，浸泡30分钟以上。 -
2. 放在蒸架上蒸40分钟，其实放在微波炉里转比较快。
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3. 蒸好放白糖拌匀。
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4. 赤豆烧烂，放油、白糖，细豆沙放入炒匀。
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5. 腐皮摊平，一勺糯米抹平。
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6. 一勺细豆沙抹平。
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7. 卷好。
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8. 热锅热油小火放入卷好的腐皮糯米豆沙卷，两面煎金黄。吃时切段。
小贴士
血糯忽略，因没蒸熟。
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