凉拌皮蛋
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8.3万热度
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若雪樱花草大
婆婆拌皮蛋时喜欢用葱来拌,那里面的葱很好吃,今天我直接也复制一把,自我感觉比姜末的要好吃,没那么辣哈。
时间: 10分钟内
食材
皮蛋
2个
盐
适量
生抽
少许
醋
适量
大葱
适量
糖
少许
步骤
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1. 准备好皮蛋。
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2. 皮蛋去皮切块。
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3. 葱白切末。
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4. 将葱白,盐 生抽,醋及少许糖调汁。
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5. 将汁淋在皮蛋上即可。
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喜欢香口的可以再加点香油。
糖的用量要少,不然多了抢了皮蛋的味。
糖的用量要少,不然多了抢了皮蛋的味。