蛋炒蚕豆腌菜
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蛋炒蚕豆腌菜
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
雪里红
150g
蚕豆米
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好新鲜的蚕豆米 -
2. 准备雪里红的腌菜
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3. 在热油锅内倒入两个鸡蛋的蛋液
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4. 两面煎至金黄盛起
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5. 将锅内的余油炒蚕豆米，同时加水将豆米焖熟
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6. 再次加入煎好的鸡蛋将蛋捣醉后加点盐调味
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7. 倒入雪里红进行翻炒至雪里红变色即可起锅
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8. 盛盘享用啦
小贴士
对蚕豆过敏的朋友慎用
雪里红是腌制食品，所以不要食用太频繁
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