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花椒叶炒鸡蛋
15.4万热度
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姑季盒重黑
看到市场上卖新鲜的花椒叶的,卖家说可以炸着吃,也可以炒鸡蛋,味道很香的,只在外面吃过,没自己做过呢。一块钱一两,买了二两回家炒鸡蛋吃。
时间: 10分钟内
食材
花椒叶
100g
鸡蛋
5个
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 花椒叶洗净。
  • 2. 切碎。
  • 3. 打上鸡蛋。
  • 4. 加适量盐和鸡精,搅拌均匀成蛋糊。
  • 5. 锅里油热后,放蛋糊。
  • 6. 翻炒熟透即可。很浓郁的香呢。
小贴士
少炒的话,炒成蛋饼会更好看。
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