西红柿汤面
6.5万热度
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七色花爱恋雨阳
自从在好豆兑换了面条机,我家面条是变着法儿的吃啊,面条机真的很方便,大爱!现在正是夏天,但是今天的天气忽然很凉,一时还很难适应呢,于是就做了这个汤面,热乎的来一碗,真是舒服啊!
时间: 10分钟内
食材
小麦面粉
200g
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
大蒜
2瓣
大葱
1段
酱油
少许
水
适量
步骤
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1. 1、面粉中加入少许盐,倒入适量清水搅拌成雪花状。
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2. 2、用力将面粉揉成光滑的面团
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3. 3、西红柿切块,葱切片,蒜切碎。
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4. 4、锅内热油,下西红柿翻炒
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5. 5、下入葱和蒜翻炒。
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6. 6、倒入适量的酱油
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7. 7、加入清水,开大火
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8. 8、沸腾后转中火,加入适量的盐
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9. 9、将面条挤出,入锅煮熟即可。
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10. 10.成品
小贴士
和面的时候可以在面粉里加一个鸡蛋,这样面会更筋道,还可以用不同的蔬菜汁代替水和面,这样就能出现五颜六色的面了。