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西红柿炒面
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杨桃
制作这道“西红柿炒面”,为了口感味道丰富一些,还加了腊肠和洋葱。这道“西红柿炒面”是上班族的早餐首选之一。主料选择超市卖的面饼就可以。
时间: 10分钟内
食材
面饼
100g
西红柿
1个
洋葱
1个
腊肠
1根
适量
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 准备好面饼。
  • 2. 把腊肠切条
  • 3. 把西红柿切块、洋葱切条。
  • 4. 锅烧开水,放入面饼煮2分钟,捞出备用。
  • 5. 热油,放入腊肠煎熟。
  • 6. 放入洋葱。
  • 7. 加适量蚝油和少许盐。
  • 8. 放入面条。
  • 9. 最后放入西红柿。
  • 10. 旺火,快速翻炒均匀,即可关火。 出锅装盘,即可上桌品味。
小贴士
1、因为是主食,所以调味要淡一些。
2、放入西红柿后,旺火快速翻炒,防止过多溢出水分。
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