胡萝卜汁鸡蛋面
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气泡温泉酒
每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35~17.25毫克,维生素B10.02~0.04毫克,维生素B20.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。把胡萝卜蒸熟后,用打磨机粉碎成泥,和到面粉中压成面条,随吃随煮。营养又美味的面条,颜色很鲜艳,无论是老人还是儿童吃都很增进食欲!而且还能充分吸收胡萝卜的营养成份,解决儿童不爱吃胡萝卜的烦恼!
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦面粉
500g
胡萝卜
2根
鸡蛋
1个
盐
适量
步骤
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1. 准备好胡萝卜
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2. 切成薄片后,放入蒸锅蒸20分钟
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3. 用打磨机粉碎成泥
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4. 准备好面粉,放入胡萝卜泥,鸡蛋和精盐
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5. 和成面穗
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6. 放入面条机内压成大片
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7. 放入出条口,压成面条
小贴士
1,放入鸡蛋和盐更能增加面条弹性
2,胡萝卜要打成泥和在面粉中,避免有颗粒
3,面团要和的硬一些
2,胡萝卜要打成泥和在面粉中,避免有颗粒
3,面团要和的硬一些
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