腊味煲仔饭
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凉白开啊啊唉
在学校的时候天天去食堂吃饭难免感觉会有点烦，利用宿舍仅有的电饭煲也能做出美味哦！这道腊味煲仔饭绝对是懒人必做，菜饭俱全，营养丰富，简单的做法却有意想不到的好吃哦！
时间: 10-30分钟
食材
东北大米
1∕2杯
土豆
1个
广式腊肠
1根
老抽
半勺
生抽
1勺
盐
2g
白胡椒粉
少许
鸡精
少许
香油
1勺
温水
1勺
茄子
半个
青椒
1个
胡萝卜
半根
步骤
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1. 准备大米，淘洗干净后加入适量的水，浸泡30分钟（这是一个人的量，如果是两个人，所有的食材翻倍） -
2. 准备所有食材，用清水洗干净后，将土豆和胡萝卜削皮备用
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3. 将所有食材切成小丁
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4. 将土豆、茄子和胡萝卜倒入大米中（大米中放入的水量比平时蒸米饭稍多一点）
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5. 将老抽、生抽、盐、鸡精和白胡椒倒入小碗中，加入1勺温水调匀
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6. 将所有调味汁倒入，再加入1勺香油拌匀
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7. 将电饭煲通电，按下米饭档加热
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8. 大约十几分钟后，打开电饭煲，水分快干的时候倒入腊肠和青椒，盖上盖子继续焖制
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9. 直到煮饭键弹起后，拔出电源继续保温10分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可
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10. 成品图~~绝对是懒人食谱，有饭有菜好简单
小贴士
焖饭里面的蔬菜可以换成任意自己喜欢的，香菇、牛肉、青菜、豌豆、南瓜等等，或者最后打上一个鸡蛋都是不错的选择。