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胡萝卜炖羊排
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alteration若馨
鲜呼吸IH电压力锅和传统的电压力锅就是与众不同。例如,开锅的盖方式有所不同。苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅是连体锅盖。上边有标识,工作的时候锅,可以锁上的很安全。拟补了传统电压力锅的不可靠的安全性。功能方面值得称赞。尤其是大火收汁功能、中途加菜功能。我做的胡萝卜煲羊排。按照菜单设定中途加菜了。还有10分钟的时就发出提示音了。这个时候已经自动排气了。打开锅盖加菜。做出来味道的确不一样。以往是一次性的排骨和萝卜一起闷炖了,肉烂了。萝卜就不成形了,口感也不好了。
时间: 30分钟-1小时
食材
羊排
1000g
胡萝卜
1根
适量
八角
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 羊排洗净,开水焯下变色捞出
  • 2. 羊排放到煲锅里 八角料酒
  • 3. 然后锁上锅盖按开始收汁提味健 按选择食材,选择牛羊肉类,灯亮起来 按选择烹饪方式,选择闷炖灯亮起来 按压力调节,选择压力灯亮起来 按收汁提味 按中途加菜,灯亮锅工作
  • 4. 倒计时10分钟时间倒会自动排气 中途加菜的时候,压力也释放没有了。可以放心的开锅盖加菜
  • 5. 羊排已经熟了可以加菜了
  • 6. 加菜了
  • 7. 然后锁上锅盖,再次按收汁提味键 再次自动排气屏幕出现B就是保温 菜就做好了
  • 8. 肉和菜都做好了 加盐 简单的操作美味的享受
小贴士
收汁提味键一定要利用 这样做出来的菜味道更好
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