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粉蒸鸡腿
8.3万热度
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Suodl
菜系:家常私房菜口味:清淡工艺:蒸鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用.祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
2个
土豆
2个
五香蒸肉粉
适量
料酒
适量
六月鲜特级酱油
适量
步骤
  • 1. 鸡腿、五香蒸肉粉
  • 2. 鸡腿洗净,切块
  • 3. 土豆洗净,去皮
  • 4. 切片
  • 5. 鸡腿块倒入五香蒸肉粉、
  • 6. 料酒、六月鲜特级酱油
  • 7. 拌匀
  • 8. 垫上土豆片,放入拌好料的鸡腿块,放上土豆片
  • 9. 上锅电高压锅蒸
  • 10. 蒸熟出锅装盘上桌
小贴士
特点:色泽酱红,香气浓悠,营养美味,十分可口。
小贴士:
1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。
2.鸡腿肉与芥末同食会上火.
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