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莲藕栗子甜汤
7.3万热度
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渷木易子子
应季的食材,简简单单一碗糖水,给干燥的秋天带来一点清怡甘甜的滋润~~
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
400g
栗子
200g
冰糖
适量
葡萄干
适量
步骤
  • 1. 栗子去壳去皮后备用。
  • 2. 藕洗净刮去外皮,切0.5cm厚的片。
  • 3. 锅里加适量水放入莲藕和栗子,煮沸后改小火慢炖1个小时左右。
  • 4. 放入冰糖葡萄干,冰糖融化后即可食用。
小贴士
煮藕的时候不要用铁制容器,容易使食物发黑。
煲汤无他,选择合适的食材,付出耐心地等待即可。
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