莲藕鸽子汤
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弓天涯嘯西風
莲藕鸽子汤,营养丰富,补充蛋白质
时间: 1-2小时
食材
鸽子
390g
莲藕
510g
清水
适量
陈皮
适量
步骤
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1. 食材：莲藕和鸽子。 -
2. 将莲藕洗净、去皮、切块。
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3. 将鸽子焯烫一下，再洗净。
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4. 将鸽子、陈皮和莲藕放入煮锅中，一次性加入适量的清水。
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5. 盖锅盖，大火煮滚。
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6. 揭盖。
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7. 整锅倒入电炖锅中。
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8. 盖锅盖，通电，大火。
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9. 炖2.5小时左右。
小贴士
汤汁已经非常香甜，不用再下任何调味料，如果重口味的话，可加入适量的食盐调味。