鹌鹑蛋焖肉
8.5万热度
75收藏
收藏
|
山楂suitcase
鹌鹑蛋焖肉特别的香且营养！这是道老少咸宜的家常美味，鹌鹑蛋煮熟剥壳，五花肉切块爆炒，加入葱姜蒜、料酒，再加入盐、酱油和白糖进行调味，最后和鹌鹑蛋一同入高压锅压15分钟即可，鹌鹑蛋浓香入味、五花肉酥烂不腻，实在是太香了，简简单单的一道快手家常美味！
时间: 10-30分钟
食材
鹌鹑蛋
500g
五花肉
600g
八角
1个
肉桂
少许
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
盐
少许
酱油
适量
白糖
适量
料酒
少许
开水
适量
步骤
-
1. 鹌鹑蛋煮熟剥壳备用 -
2. 五花肉洗净切块
-
3. 姜葱蒜下锅爆香，五花肉直接加入煸炒
-
4. 加入料酒、盐、酱油和少许白糖调味，倒入适量开水煮沸
-
5. 把五花肉盛入高压锅，鹌鹑蛋加入一同压15分钟
-
6. 装盘！撒入少许葱圈和红椒点缀点缀，营养美味的快手家常鹌鹑蛋焖肉完成！
小贴士
煮鹌鹑蛋时为了剥壳光滑利落，在水里加入少许盐。
好心情，做好菜！
好心情，做好菜！
-
这道菜的其他做法
-
【家常菜】口蘑鹌鹑蛋烧肉
6收藏10.6万热度 -
鹌鹑蛋烧肉
189收藏1.7万热度 -
鹌鹑蛋蒸肉饼
754收藏9.7万热度 -
鹌鹑蛋蒸肉饼
703收藏11.9万热度 -
口蘑鹌鹑蛋烧肉
8136收藏8.7万热度
相关菜谱
-
虎皮鹌鹑蛋烧肉
税彦地平线的忧伤8.7万热度46收藏 -
鹌鹑蛋小肉丸
讲道义colonist8.7万热度19收藏 -
鹌鹑蛋烧肉
玩篮球8511热度190收藏 -
会抢戏的配角——鹌鹑蛋烧肉
麴运锋炒1.4万热度194收藏 -
鹌鹑蛋烧肉
帅气jug6.9万热度96收藏 -
这红烧肉，美味逆天—鹌鹑蛋烧肉
白月光-呀15.8万热度733收藏 -
鹌鹑蛋烧肉
小疯妖怪多多石峚9.2万热度773收藏 -
鹌鹑蛋焖豆腐
那么credit13.1万热度95收藏