香菇猪蹄
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迷路
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
猪蹄
500g
香菇
200g
枸杞
适量
老酒
适量
酱油
适量
盐
适量
蜜枣
适量
糖
适量
步骤
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1. 猪蹄切块洗净 -
2. 水烧开放入猪蹄煮沸
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3. 捞出沥干备用
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4. 焯过水的猪蹄放入高压锅炖，倒入适量的老酒
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5. 倒入酱油
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6. 放入少许的油和糖
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7. 搅拌均匀
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8. 香菇干提前净泡发开
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9. 净泡好的香菇洗净后剪成小块
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10. 香菇倒入猪蹄中
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11. 倒入大量的水，搅拌均匀
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12. 盖锅盖焖煮熟即可
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13. 香喷喷的猪蹄煮好啦
小贴士
为了让猪蹄更加软烂，高压锅煮沸两次