香芋排骨煲
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心远钟疏是
又到吃香芋的时候了，这款快手菜香芋甜、排骨香，非常值得收藏哦！大家在家里也可以试一试哦，味道很赞的！
时间: 10-30分钟
食材
排骨
500g
香芋
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 开火烧锅放油 -
2. 切好的排骨洗净放入油锅
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3. 芋头切成三四厘米的方形放入锅中
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4. 加入清水，差不多漫过就好
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5. 大火烧开五分钟左右放盐拌匀
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6. 再烧十分钟左右加入酱油少许拌匀
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7. 再煮两三分钟留一点点汁即可
小贴士
1、放材料前放油是以防糊底。
2、搅拌时最好用木勺拌到锅底，这样芋头不易弄烂以至影响卖相。
3、搅拌时最好用木勺拌到锅底，糊了味道会变酸。
2、搅拌时最好用木勺拌到锅底，这样芋头不易弄烂以至影响卖相。
3、搅拌时最好用木勺拌到锅底，糊了味道会变酸。
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