双色花样馒头
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惊恐fantastic
前几天买了一些紫薯，最近便经常用紫薯来做没事了。今天做的是双色花样馒头，颜色漂亮，家人爱吃。
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
100g
面粉
300g
清水
适量
酵母
适量
步骤
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1. 紫薯蒸熟搅成泥，放酵母、100克面粉，和成面团发好，剩下的面粉加水、酵母和成面团发好 -
2. 将紫薯面团、白面团切成小剂子
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3. 分别搓成长条
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4. 拧在一起
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5. 盘起来成生胚
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6. 上蒸锅，醒10分钟
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7. 蒸十分钟即可
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8. 上桌喽
小贴士
蒸十分钟后，关火再虚蒸三分钟，不回缩。