香煎鱼尾
7.5万热度
75收藏
收藏
|
静谧lump
昨天领着儿子去逛超市的时候，看到有卖这鱼尾的。这是马哈鱼鱼尾，肉质厚，无小刺，用来煎着吃很鲜美，而且也是一道非常不错的下酒菜。喝着啤酒，来块煎鱼尾......
时间: 10-30分钟
食材
鱼尾
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
花椒粉
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 鱼尾洗净，沥干水分 -
2. 倒入适量花椒粉、盐、酱油、料酒抓匀，腌15分左右
-
3. 锅内倒入油
-
4. 油热后，放入鱼尾
-
5. 煎至定型后再翻另一面
-
6. 煎至两面金黄即可
-
7. 摆入盘中，撒少许葱段和蒜片即可
小贴士
鱼块腌得时间越长越入味
相关菜谱
-
蒜香煎鱼
钊运晟践1.1万热度191收藏 -
百里香煎鱼
坁美丽的谎言奚的8.8万热度128收藏 -
蒜香煎鱼
顾慕双灸8.3万热度147收藏 -
香煎鱼饼
果断8.5万热度164收藏 -
豆豉香煎鱼
晁盖distinguish9.4万热度75收藏 -
香煎鱼饼
报告叮当_7.9万热度775收藏 -
私味食光［香煎鱼排］第十一集
美人鱼rigorous9.9万热度68收藏 -
香煎鱼段/芹菜炒鸡胗鸡肝
元春梦9.3万热度19收藏