芹菜鸡蛋碎
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姗姗liu
今天做的这道菜是芹菜鸡蛋碎,清爽可口的芹菜,营养丰富的鸡蛋,搭配在一起,味道鲜美,营养丰富,是一道简单易做的家常小菜。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
150g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 芹菜切碎
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2. 鸡蛋打散
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3. 蒜瓣、干辣椒切好
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4. 坐锅,放油,爆香蒜片、干辣椒
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5. 倒入芹菜碎,翻炒一会儿
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6. 倒入蛋液
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7. 翻炒至熟
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8. 放盐调味即可
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9. 出锅
小贴士
不喜欢吃辣的,可以不放干辣椒。
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