肉松薄饼
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肉松薄饼就像千层饼一样的做法,只是馅料换成了肉松。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
肉松
50g
油
适量
步骤
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1. 面粉加酵母和成团,醒发2个小时,至面团发酵;
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2. 分成大小相同的剂子;
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3. 擀成饼形状,包入肉松,沿着一遍慢慢卷成卷卷起来。
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4. 擀成薄薄的饼。
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5. 锅内加油,烧热后,放入饼煎;
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6. 煎至两面金黄,过10分钟熟即可。
小贴士
因为是包的肉松馅所以制作过程不需要额外添加调料,很简单。
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