奶香肉松小饼
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心事stillness
这款肉松小饼中用的猪肉松是自己做的,所以吃起来更健康
时间: 1-2小时
食材
小麦面粉
500g
牛奶
200g
酵母粉
6g
肉松
适量
水
70g
绵白糖
10g
步骤
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1. 在面包机内桶中依次放入牛奶、水、白糖、面粉和酵母粉,
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2. 启动发面团程序,90分钟后面就发好了,
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3. 将发酵好的面团充分揉搓排气,
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4. 然后搓成长条,揪成小剂子,
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5. 用擀面杖将小剂子擀成圆皮,
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6. 放上适量肉松,
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7. 像包包子一样收口,
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8. 用手心按扁,
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9. 电饼铛预热下盘,将肉松饼坯放入,
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10. 加盖烙4分钟,
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11. 然后翻面再烙4分钟即可。
小贴士
烙这款饼无需刷油,加盖单面烙即可。需要注意的是,肉松热量比较高,要注意控制吃的频率和量。
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