奶香紫薯小饼
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之之之之-
中午咪了一小会,起来做什么呢,看到家里还有两块紫薯,冰箱里还有一袋纯奶,何不拿出来做个小点心。大家都知道紫薯具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。加上牛奶做出来的小饼香甜可口。
时间: 10分钟内
食材
紫薯
2块
糯米粉
150g
纯牛奶
250ml
白糖
100g
白芝麻
适量
步骤
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1. 紫薯洗净去皮蒸熟,放凉后擀成紫薯泥,加入三茶匙白糖、半袋纯牛奶一小碗糯米粉。
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2. 和成紫薯面团醒发一会。
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3. 电饼铛内刷油
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4. 将紫薯面团分成均等的饼剂子,摁成小圆饼蘸上白芝麻放入饼铛里,等两面烙成微黄色就ok了
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5. 装盘趁热吃吧,香甜可口
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6. 不错的小点心哦
小贴士
家里没有糯米粉的也可以用面粉。
喜欢甜的就多放点糖,不喜欢就少量放糖。
小紫薯饼的一面蘸点水白芝麻就更容易粘上了而且粘上的芝麻多,芝麻粘多了就更香了哦。
把熟紫薯放进塑料袋里用擀面杖碾压成紫薯泥或用料理机打成泥。
喜欢甜的就多放点糖,不喜欢就少量放糖。
小紫薯饼的一面蘸点水白芝麻就更容易粘上了而且粘上的芝麻多,芝麻粘多了就更香了哦。
把熟紫薯放进塑料袋里用擀面杖碾压成紫薯泥或用料理机打成泥。
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