柏翠肉松小饼干
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晁盖distinguish
叶子其实是少数不爱吃甜品的女生之一，虽然经常做蛋糕、饼干，但基本没吃，若是吃，也只是咬一小口试下味道而已。这款肉松饼干更对我的口味，含糖量非常少，加上有肉松，吃起来松脆咸香。而且材料、做法也特别简单。
时间: 10-30分钟
食材
低粉
120g
黄油
60g
蛋液
35g
细砂糖
10g
肉松
30g
盐
2g
步骤
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1. 1，准备好材料： 黄油60克 低粉120克 蛋液35克 细砂糖10克 盐2克 肉松30克 -
2. 2，黄油室温软化后，加入糖、盐搅打蓬松。
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3. 3，加入10克蛋液，低速搅拌均匀。
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4. 4，剩下的蛋液分两次加入，每次搅打均匀再加第二次。
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5. 5，加入过筛的面粉，用刮刀拌匀。
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6. 6，拌到无干粉，倒入肉松。
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7. 7，刮刀拌均。
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8. 8，装入保鲜袋。
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9. 9，把面团擀成0.5厘米厚。
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10. 10，用模具压出形状。
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11. 11，均匀摆在烤盘上。
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12. 12，烤箱预热后，放入中层上下火160度，15分钟。
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13. 上色很均匀
小贴士
温度根据自家烤箱调节
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