蘑菇甜玉米鸡蛋饼
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矫孛蚊缎嫡
好吃
时间: 10-30分钟
食材
白蘑菇
100g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
奶粉
120g
面粉
100g
奶酪
20g
步骤
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1. 甜玉米剥粒，洗后备用 -
2. 口蘑菇切小丁
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3. 奶酪撕碎
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4. 面粉中加入鸡蛋、盐、奶粉、混合
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5. 后搅拌至无颗粒状
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6. 平底锅放油，把玉米和蘑菇炒香
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7. 再把面糊倒入
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8. 小火加热至表面面糊凝固，再洒上奶酪碎，加盖焖至奶酪融化
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9. 出锅，切片食用即可
小贴士
加盖可避免底部变焦而表面还未熟透。
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