玉米鸡蛋饼
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菏云抗成瘸
最近早上变勤快点了,每天变着花样做饼吃,今天做鸡蛋饼加了玉米粒挺好吃的
时间: 10分钟内
食材
玉米
35砍
鸡蛋
1个
面粉
60g
油
适量
盐
适量
葱
适量
鸡精
半勺
五香粉
半勺
步骤
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1. 准备好新鲜玉米。
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2. 玉米去籽。
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3. 锅加水。
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4. 放入玉米煮熟。
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5. 捞出玉米粒。
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6. 面粉加盆里。
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7. 加入鸡蛋。
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8. 加入葱花。
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9. 加盐,五香粉,鸡精和水,调成面糊。
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10. 电饼铛涮油。
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11. 用勺子舀入。
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12. 上面撒点玉米粒。
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13. 盖好,双面煎制。
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14. 过两分钟后打开。
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15. 翻面再煎一下。
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16. 夹出装盘。
小贴士
1、玉米提前煮熟,煎的时候更容易熟。
2、面糊不能调太稀,否则饼会太软。
2、面糊不能调太稀,否则饼会太软。
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