玉米鸡蛋饼
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月球上usage
现在是讲究饮食均衡营养健康的年代。早餐偶尔的吃上一些粗粮，对我们的身体还是很有好处的。用玉米粉加入鸡蛋作出的营养美味，给自己一分健康的早餐。
时间: 10-30分钟
食材
玉米粉
40g
面粉
10g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
小葱
适量
胡椒粉
1·5g
步骤
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1. 准备好所有的食材。 -
2. 玉米粉面粉放入碗中，加入鸡蛋和葱花
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3. 然后调入盐和胡椒粉搅拌均匀上劲。
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4. 平底锅稍倒一点油倒入面糊摊成薄饼。
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5. 一面定型后再翻面。
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6. 继续煎至两面金黄饼熟即好，吃食切块。
小贴士
玉米粉和面粉比例3：1，这样饼的口感最好。
我用的鸡蛋量比较多，所以没有加水，饼非常的香嫩。
煎至的时候要用中火，一面定型后再翻面，这样饼才不易碎。
我用的鸡蛋量比较多，所以没有加水，饼非常的香嫩。
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