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玉米鸡蛋饼
3.7万热度
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ion颤抖
喜欢吃鸡蛋饼,里面加入爱吃的食材,今天加了玉米葡萄干,做出来的饼,有玉米的香甜,非常不错的饼
时间: 10-30分钟
食材
面粉
350g
鸡蛋
2个
适量
玉米
适量
葡萄干
适量
发酵粉
适量
花椒
适量
步骤
  • 1. 玉米葡萄干洗净放入盆里
  • 2. 倒入在粉
  • 3. 加入花椒,鸡蛋,发酵粉
  • 4. 加入适量水,搅拌成流态糊糊,发酵20分钟左右
  • 5. 切好的葱花加入面糊中
  • 6. 拌均匀
  • 7. 煎饼锅里刷上一小勺菜籽油
  • 8. 油开倒入拌好的面糊,手握锅把挡一挡,面糊平铺,盖上盖子,煎熟
小贴士
喜欢吃咸一点的,可以加点盐,不要加太多了
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