杏鲍菇炒黑腐竹
7万热度
144收藏
收藏
|
挫睡狗窝的猪季窝
杏鲍菇炒黑腐竹
时间: 10-30分钟
食材
黑腐竹
5根
杏鲍菇
1个
油
适量
盐
适量
葱
1棵
姜
3片
蒜
2瓣
小红椒
2个
生抽
2汤匙
步骤
-
1. 黑腐竹提前用水浸泡两小时，其中换一两次水。 -
2. 把泡好的腐竹切成小段，切好葱姜蒜和小红椒备用。
-
3. 杏鲍菇用手撕成小条备用。
-
4. 炒锅烧热，不放油先下杏鲍菇煸炒一会。
-
5. 待杏鲍菇的煸软后，倒入油，下切好的葱姜蒜和小红椒一起翻炒几个。
-
6. 下切好的黑腐竹翻炒一会。
-
7. 放入两、三匙生抽翻炒均匀即可起锅。
小贴士
此菜单靠生抽来提鲜调味，所以生抽的用量要大一些，生抽中含有一定的盐分，此菜可不放盐。
-
热门菜谱
-
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度