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笋干菜蚕豆汤
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夏日的綠色夷徭
现在阿拉宁波这里有这个蚕豆了,所以在上市的时候也会买一点回来吃,蚕豆剥壳以后配上笋干菜做汤味道鲜美,这是阿拉宁波人的吃法,但不要做咸了。。。
时间: 10分钟内
食材
蚕豆
500g
笋干菜
20g
适量
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 食材:蚕豆、笋干菜
  • 2. 将蚕豆剥壳成为肉中肉淘洗一下。
  • 3. 烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
  • 4. 接着,合入笋干菜,加适量的水煮开至熟。
  • 5. 然后,加适量的盐。
  • 6. 加适量的味精。
  • 7. 调味翻匀,即成。
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