红烧口蘑
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别有愿你好时沓
红烧口蘑,做法简单却又不失鲜美,虽然是素菜,却也非常下饭呢!
时间: 10分钟内
食材
口蘑
500g
蚝油
适量
红烧酱油
适量
绵白糖
适量
葱末
适量
步骤
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1. 食材:鲜口蘑。
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2. 口蘑冲洗干净,切成厚片。
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3. 切好的口蘑入沸水锅中焯一下捞出控干水分。
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4. 炒锅放底油,放入葱末爆香。
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5. 爆香葱末,放入焯过水的口蘑翻炒。
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6. 加入蚝油。
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7. 加入红烧酱油。
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8. 加入少许白糖。
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9. 快速翻炒均匀即可关火出锅。
小贴士
蚝油和红烧酱油都有咸味,食盐不加或少加。