千页豆腐烧肉
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醉春久醉绕心弦
爱上千页豆腐,很喜欢它的口感啊,有点QQ的,呵呵!不管是炖,炒,烧还是吃火锅,它都是我的最爱.这天刚好买到一块,这里又有五花肉,就用生抽调味简单的烧了吃,很美味啊,现在还回味~
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
千页豆腐
300g
油
适量
生抽
适量
冰糖
适量
葱花
适量
步骤
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1. 千页豆腐切适量大小块; -
2. 锅里热底油,下五花肉煎香两面出油;(五花肉我事先焯过水,再切块的)
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3. 倒入千页豆腐稍为煎炒一下;
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4. 加入适量的开水;
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5. 适量的生抽;
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6. 一点点冰糖,然后盖好盖子开始焖煮;
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7. 焖至水差不多收干;
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8. 撒一点葱花即可~!
小贴士
这里只放了生抽调味,口味重的可以在上锅前放一点盐.