五花肉烧千页豆腐
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楚楚可人filament
每次出去吃饭，基本上都会点干锅千页豆腐，今天就在家里自己研究了下，做了五花肉千页豆腐。味道有点不一样哦···
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250g
千页豆腐
1盒
油
适量
盐
适量
青椒
适量
红椒
适量
步骤
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1. 千页豆腐切块 -
2. 五花肉切片加料酒，老抽，盐，胡椒粉腌制
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3. 青红椒切丝
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4. 油热后下腌制好的五花肉翻炒片刻加辣椒粉
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5. 加入适量的蒜末
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6. 倒入千页豆腐
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7. 加适量的孜然粉翻炒片刻
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8. 加少量的高汤（或者清水）
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9. 放入青椒和红椒炒断生即可
-
10. 出锅
小贴士
千页豆腐易粘锅，不要炒过度
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