鸡块烧千页豆腐
8万热度
151收藏
收藏
|
吩头嚼趁湃
千页豆腐是一种新的工艺制作的豆腐，除了有豆腐细腻的口感外，还特别脆爽有弹性，烹饪中可以凉拌、热炒、做汤等一切适宜豆腐的烹调方法都可以。今天和朋友们分享一道鸡块烧千页豆腐。
时间: 10-30分钟
食材
千页豆腐
400g
鸡腿
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 原料图片 -
2. 千页豆腐切块；鸡腿去骨切块；‘葱姜切片
-
3. 葱、姜、八角炒出香味，下入鸡块煸炒至断生
-
4. 加调料、高汤、千页豆腐，小火烧至入味
-
5. 好了
小贴士
千页豆腐也可切成骨牌片或者其他形状
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度