清炒芸豆丝
8.4万热度
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谷风风月人间
很喜欢吃芸豆，喜欢芸豆清甜的味道，一年四季基本不买蔬菜，婆婆田里种的各种各样，每天清晨婆婆总是悄悄的把各种蔬菜放在我家厨房间，像妈妈一样的婆婆，感到很幸福。
时间: 10分钟内
食材
芸豆
400g
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
老姜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 芸豆去吃两头角后清水冲洗干净 -
2. 切成丝
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3. 锅中倒入油，等8分热下入生姜片爆出香味
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4. 倒入芸豆丝变成成全部变绿色
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5. 加入盐
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6. 加入开水盖上大火烧到芸豆熟
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7. 打开加入鸡精
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8. 加入红辣椒酱翻炒后关火
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9. 盛入碗中
小贴士
芸豆要煮熟才能吃哦