清炒土豆丝
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如芹泪水止不住
清炒土豆丝,典型家常小菜,口感清脆可口
时间: 10分钟内
食材
土豆
300克
胡萝卜
100克
尖椒
50克
葱
5克
姜
3克
蒜
5克
玉米油
0.5勺
盐
1匙
味精
0.2匙
米醋
0.3匙
步骤
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1. 土豆和胡萝卜去皮尖椒去蒂洗净备用 -
2. 土豆切成细丝在清水中浸泡十分钟
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3. 胡萝卜和尖椒切丝备用
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4. 锅中倒入玉米油加热放入葱姜蒜爆香
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5. 放入土豆丝滴入米醋大火爆炒（放入米醋口感更加脆爽）
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6. 炒好的爽口土豆丝盛入盘中
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7. 搭配美酒别有一番滋味
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8. 来一碗养胃的小米粥好舒服哦
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9. 年年有鱼的大馒头
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10. 这样的晚餐也是一种幸福噢
小贴士
炒土豆丝时要放一些米醋吃起来口感更加脆爽