清炒土豆丝
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咀艺瘸粕静
土豆的做法有很多，是大众喜好的菜式，土豆不仅有丰富的蛋白质，还有许多维生素以及人体所需要的各种氨基酸，可以称之为“超级蔬菜”哦。今天来个清炒土豆丝，简单方便是个不错的懒人菜。
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
葱花
少许
小米椒
2个
白醋
少许
盐
少许
食用油
适量
步骤
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1. 1.土豆洗干净削皮，切丝，用水泡洗三遍，装碟备用。 -
2. 2.小米椒切粒，香葱切小段或者切成葱花备用。
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3. 3.锅洗干净倒入食用油烧热，倒入土豆丝翻炒两分钟左右。
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4. 5.倒入少许白醋、小米椒，没有白醋用陈醋代替也可以，翻炒一分钟，这时候土豆丝已经熟了，适量加少许盐撒上葱花一翻炒就可以出锅了。
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5. 5.简单快捷的清炒土豆丝就完成了，加了少许白醋炒出来的土豆丝酸脆可口，很下饭哦。
小贴士
土豆丝记得要用水泡洗一下哦，不然很容易就变色了。
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