蒜苗香干炒鸡蛋
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忧郁filth
第一次把香干和鸡蛋一起炒着吃，感觉不错，鸡蛋包裹着香干，有种肉的味道，呵呵。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
香干
100g
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 蒜苗切碎。 -
2. 香干切碎。
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3. 锅中放油，将香干翻炒半分钟。
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4. 倒入蒜苗的蒜白部分翻炒一分钟。
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5. 倒入蒜苗的青色部分翻炒一下。
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6. 鸡蛋打散，倒入锅中，改小火。
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7. 调入适量盐，将鸡蛋铲成块即可。
小贴士
蒜叶部分容易炒糊，所以蒜白要先放。