红酒泡洋葱
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李秋水
过年了，家家都离不开酒，我尤其喜欢红酒，过年就得配红酒，才会红火，呵呵。可是现在的身体已经不适合再喝酒了，所以每年过年，为了要这个红火的寓意，再加上健康的考虑，我都会用红酒来泡洋葱。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
2个
干红葡萄酒
1瓶
玻璃瓶
1个
步骤
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1. 洋葱剥去最外层的老皮。 -
2. 每个洋葱切成八块左右。
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3. 把洋葱放进消过毒的玻璃瓶子中。
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4. 倒入红酒，泡一星期左右。
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5. 捞出洋葱，喝酒即可。怕酒的人可以将其煮沸再喝。
小贴士
每日喝50克左右，可以预防高血压等。如果能连洋葱一起吃掉，效果更好。