红酒焖洋葱
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王苗是猪
常用红酒煮食荤菜，去腥解腻。咱今天这道素菜也添加了红酒，味道甘爽，酒香四溢，很特别的感觉。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
1颗
红酒
300ml
橄榄油
2大勺
盐
适量
水
100ml
步骤
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1. 准备材料，洋葱、橄榄油、红酒等。 -
2. 洋葱洗净去皮，切块。
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3. 锅里倒入橄榄油烧热。
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4. 加入洋葱块。
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5. 小火炒出香味，加入适量盐。
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6. 加入红酒。
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7. 加入水。
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8. 中火煮开后转小火焖10分钟左右至入味。
小贴士
用橄榄油替代普通食用油别有一番滋味。