青椒土豆烧鸡翅
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没什么过不去
青椒土豆烧鸡翅
时间: 10-30分钟
食材
青椒
1个
土豆
2个
鸡翅中
8个
盐
少许
老抽
适量
白糖
少许
生抽
适量
料酒
适量
姜丝
少许
步骤
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1. 土豆去皮切块放入清水中备用，青椒切块 -
2. 鸡翅对半切，放入锅中，放姜丝，辣椒干，料酒焯水
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3. 焯好水的鸡翅沥干备用
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4. 油热放入鸡翅翻炒致微黄
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5. 放入青椒翻炒，倒适量料酒
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6. 放入老抽，生抽，白糖翻炒
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7. 放入土豆块继续翻炒
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8. 放入适量清水大火煮开再转中火慢炖
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9. 大火收汁，撒少许盐提味即可
小贴士
好吃