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香椿蛋饼
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思梦癣
有机亚麻籽油非常珍贵,营养丰富,是陆地上最贵的油。它的口感也非常好,用亚麻籽油搭配春天的礼物——香椿,那真是太美妙啦。春天来啦,香椿蛋饼吃起来!
时间: 10-30分钟
食材
香椿
30g
鸡蛋
2个
面粉
25g
有机亚麻籽油
适量
适量
清水
适量
步骤
  • 1. 备好原材料:香椿,鸡蛋,有机亚麻籽油。
  • 2. 香椿用淡盐水浸泡洗净后,再次用清水冲洗干净后,切碎备用。
  • 3. 准备好面粉、盐、清水。
  • 4. 鸡蛋磕进碗里,搅拌均匀后,倒入面粉、盐、清水,继续搅拌均匀。
  • 5. 放入切碎的香椿,继续搅拌均匀。
  • 6. 这是搅拌好的状态。
  • 7. 电饼铛调入适量有机亚麻籽油,用刷子涂抹均匀后,开启“预热”程序。
  • 8. 将香椿蛋糊倒入电饼铛里,启动“鸡蛋饼/煎饼”程序,等待电饼铛制作完成后提示音响起时,香椿蛋饼就做好了。
  • 9. 取出,稍凉,切块食用。
小贴士
1、香椿用淡盐水浸泡洗净后,再次用清水冲洗干净,这样洗得比较干净。也可以用淘米水清洗香椿。
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