腊肉香椿蛋饼
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阳阳阳啊阳阳阳
我家比较喜欢做腊肉馅儿的呀,这次特意跟香椿搭配,简直是香上加香呀,你要问香椿这个季节哪里有,呵呵,只能是用春天存下来的存货了,这天儿虽然也有卖的真空包装的,但那价格还真有点儿消费不起呀,还是吃自己冷冻的比较实惠
时间: 10分钟内
食材
腊肉馅
200g
面粉
200g
盐
3g
鸡蛋
50g
香椿
适量
步骤
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1. 准备好所有原材料
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2. 余下的饺子馅准备好
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3. 面粉中加入鸡蛋和盐
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4. 加入适量的清水和成糊状
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5. 加入饺子馅儿
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6. 充分拌匀备用
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7. 平底锅烧热,倒入面糊摊平
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8. 煎至两面金黄即可
小贴士
注:1、面粉中的水量根据喜好增减,喜欢软点儿的就多加点儿水
2、没有现成饺子馅儿的现剁点儿也可以哈
3、最好使用不粘锅,这样烙饼省时又省力
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