咸蛋干贝紫菜汤
4.7万热度
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咖啡斩之碎梦喟
这是一道家常的快手汤！好吃好吃得来味道又极鲜，营养也非常丰富哦！在没有煲汤的日子，我就爱变着花样喝紫菜汤，呵呵，广东人无汤不欢嘛！
时间: 10-30分钟
食材
咸蛋
1个
紫菜
15g
干贝
30g
姜
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 咸蛋打散，把蛋黄分成数份； -
2. 锅中煮开水，先下姜片，干贝，咸蛋黄；
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3. 煮约8分钟左右至鲜味出来再下紫菜；
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4. 当紫菜煮好了，先加点盐调好味，再下咸蛋白；
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5. 最后再撒把葱花即可！
小贴士
咸蛋有点咸，盐要适量少放！