玉米胡萝卜排骨汤
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overlap聪明
好吃
时间: 1-2小时
食材
排骨
1根
玉米
1个
胡萝卜
1个
生姜
1小块
料酒
适量
盐
适量
步骤
-
1. 把排骨斩块，洗净。 -
2. 冷水上锅，放生姜料酒，待水开，放入排骨烩水。
-
3. 玉米洗净，切块。
-
4. 胡萝卜去皮，洗净切块。
-
5. 把烩过水的排骨，用水冲洗表面的浮末。
-
6. 另起锅，冷水下锅，放入生姜烧开。
-
7. 水滚后，放入排骨。
-
8. 放入玉米。
-
9. 放入胡萝卜。
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10. 盖上锅盖，大火烧开，转中小火炖40分钟左右。
-
11. 倒入适量的料酒，盐调味。
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12. 关火盛去碗中。
小贴士
无
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