您的位置: 首页>菜谱分类>玉米胡萝卜排骨汤
玉米胡萝卜排骨汤
15.7万热度
93收藏
衅珊茸德票
这三种食材各有各的的营养价值,搭配在一起更是营养翻倍,价值极高,而且颜值也高,那颜色是人见人爱啊!所以玉米排骨汤是一道老少皆宜,营养丰富,大众喜爱的滋补汤品。经常食用既能开胃益脾,补钙强骨,又可润肺养心,美白肌肤,延年益寿。
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
玉米
2根
胡萝卜
2根
适量
适量
适量
适量
黄酒
适量
适量
步骤
  • 1. 把排骨洗净放水中泡半小时去除血水。
  • 2. 玉米去皮洗净切成小段。
  • 3. 排骨放入凉水锅里,加适量黄酒或料酒,适量葱段焯水五分钟后捞出洗干净。
  • 4. 把排骨放入砂锅中,放足够的水。
  • 5. 盖盖子等水快开的时候撇除浮末,已经焯过水了浮末只有一点。
  • 6. 把玉米放入砂锅,放适量姜、几滴醋,盖盖子炖一小时。
  • 7. 胡萝卜切成滚刀块。
  • 8. 炖一小时后把胡萝卜放入砂锅中炖三十分钟。
  • 9. 关火前五分钟加适量盐调味,一锅香气四溢的汤水就好了。
小贴士
加几滴醋可以使排骨的钙质更好的挥发,但是不要放多。
这道菜的其他做法

玉米胡萝卜排骨汤

758收藏
10.9万热度

玉米胡萝卜排骨汤(视频)

865收藏
23.1万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

玉米胡萝卜排骨汤

89收藏
13万热度

玉米胡萝卜排骨汤

139收藏
3.4万热度
热门菜谱

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

小米粥

687收藏
393.2万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度
相关菜谱