萝卜筒骨汤
6.6万热度
845收藏
收藏
|
依莲掺
这是一道再普通不过的家常菜了，但是好像各家味道又有所不同，唯有小火慢炖才能出这样的高汤呢，今日分享我的味道，希望你能喜欢。
时间: 1-2小时
食材
筒骨
1根
大萝卜
1个
姜
适量
花椒
适量
大葱
1段
盐
少许
步骤
-
1. 洗净的葱、姜、花椒，放入料理球中，放入锅中 -
2. 筒骨提前从冰箱拿出解冻侵泡，泡净血水，放入炖锅，加入大锅清水，烧开
-
3. 撇去浮沫
-
4. 继续炖至汤浓飘香
-
5. 加入滚刀的大块白萝卜，如果汤汁不够可以加水没过萝卜，不用太满，萝卜也要出水
-
6. 萝卜变色变软，加盐出锅
-
7. 美味
小贴士
啰里啰嗦：大火烧开后一定要小火哦
相关菜谱
-
淮山胡萝卜筒骨汤
梅花疏淡4.6万热度133收藏 -
蚕豆胡萝卜筒骨汤
玉树临风insert2.8万热度93收藏 -
蚕豆胡萝卜筒骨汤
咕褪牢晨以8.8万热度188收藏 -
萝卜筒骨汤
地板好硬荀潳芝9.9万热度65收藏 -
西红柿马蹄胡萝卜筒骨汤
桓景逸糜11.8万热度849收藏 -
莲藕胡萝卜筒骨汤
酷酷reactor7.4万热度160收藏 -
节瓜胡萝卜筒骨汤----小丽家常菜
乐靖阳锅9.4万热度41收藏 -
山药胡萝卜筒骨汤
旧情话绮梅6.7万热度164收藏