西红柿马蹄胡萝卜筒骨汤
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桓景逸糜
现在每天餐桌上都会出现一道汤,但是其他的汤我都不喜欢喝,唯独只有把骨头变相着来做了。今天加了西红柿进去。喜欢这种清淡之中带点酸的味道。喝起来真的棒极了!两个人都搞定了一大锅汤。呵呵。。。
时间: 1-2小时
食材
筒骨
400g
胡萝卜
2根
马蹄
11个
西红柿
2个
盐
适量
姜
3片
步骤
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1. 材所有料备齐。
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2. 姜片切好后和排骨焯水后洗净放紫砂锅里面大火烧开、
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3. 马蹄出来好后切成两半。胡萝卜切块。西红柿切小块备用。
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4. 水烧开后20分钟就把马蹄倒进去一起煮1个小时。
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5. 一个小时后加入胡萝卜继续煲1个小时。
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6. 一小时后加入西红柿、再煲30分钟、
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7. 现在加入适量的盐就能起锅了。
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8. 做好咯、
小贴士
汤都尽量 不放味精或者鸡精。
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