巧克力豆饼干
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帅呆scarcity
喜欢吃巧克力，对于这款饼干自然抵抗不了，做法还简单，吃到嘴里有趣多多的口感，香酥，里面的巧克力豆咬起来也是相当的浓郁迷人！第一次做的不太圆，造型简陋了些！
时间: 10-30分钟
食材
巧克力豆
100g
低筋面粉
100g
白糖
25g
红糖
25g
黄油
60g
鸡蛋
30g
盐
1g
水
10g
巧克力
适量
步骤
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1. 巧克力溶化，红糖过筛，加入白糖，加入软化的黄油和盐，放入无水无油的容器中 -
2. 用电动打蛋器打发后，分三至五次加入室温下的鸡蛋液打发
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3. 再分两次加入水打发
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4. 低粉过筛后，倒入打发好的黄油中，搅拌均匀，
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5. 加入巧克力豆
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6. 搅拌好的样子
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7. 用小勺子放入烤盘中，两块饼干之间隔5厘米的距离，因为烤好会膨胀，上面再放一点巧克力豆装饰，烤箱180度中层，烤15分钟左右
小贴士
刚烤好的还有些软，但放凉后就很酥
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