法式迷迭香烤小羊排
7.4万热度
139收藏
收藏
|
霖九九
买了羊排放在冰箱里一直没做，不知道怎么下手，查了很多方法，去其精华，哈哈
时间: 30分钟-1小时
食材
羊排
8个
黑椒汁
2勺
孜然酱
2勺
干迷迭香
半勺
干小茴香
半勺
土豆
1个
紫元葱
半个
圣女果
8个
盐
适量
黄油
适量
黑胡椒碎
适量
步骤
-
1. 羊排分别四个放入黑椒酱，孜然酱，做两口味，拌均匀 -
2. 放入干迷迭香，干小茴香，盐，黑胡椒味的羊排在放入黑胡椒碎拌均匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏一夜
-
3. 第二天，把土豆切小块，紫元葱切块，圣女果对半切开
-
4. 腌制好的羊排正反面放在电饼铛上煎至两分钟
-
5. 把蔬菜铺在烤盘上，然后把煎好的羊排放在蔬菜上，入烤箱，200度40分钟，20分钟的时候翻面
-
6. 烤好了
小贴士
1羊排腌制一夜入味
2煎两分钟，锁住汁
2煎两分钟，锁住汁
相关菜谱
-
迷迭香烤羔羊排怎么做？
京细菜谱7.8万热度125收藏 -
迷迭香烤羔羊排
jun__6.7万热度98收藏 -
法式迷迭香小羊排
卡片ally9.2万热度65收藏 -
法式迷迭香烤羊小腿
ohm天穹6.7万热度64收藏 -
法式迷迭香烤羊腿
苛柑拖肛焙8.8万热度18收藏 -
法式迷迭香蒜蓉羊架
思元8.8万热度6收藏 -
迷迭香烤小土豆
我的神啊麻直枘6.8万热度22收藏 -
迷迭香烤小土豆——小土豆的别样风情
那笑语浅酌8.8万热度17收藏