1. 预热烤箱230度。迷迭香切碎，均匀铺在烤盘上。大土豆可切成4*2cm大小的薯角。小土豆可煮熟后压扁，也可以清洗干净后不切、生烤。保证土豆每一面上都粘上海盐、黑胡椒、Paprika。也可以参考八卦兔的方法：土豆切好后放进保鲜袋，加上调料后封口，疯狂甩。一般我海盐研磨器转1-2圈、黑胡椒转3圈。再撒一层迷迭香。浇上橄榄油。230度25-30min

2. 土豆大小、烤箱温度都可能有差异，时间仅作为参考。表皮焦香、內心柔软后就好了。