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煎牛排佐牛油果番茄酱配迷迭香烤小土豆—快手西餐系列
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夏有森光暖
手残党想做出高逼格的西餐吗?
只会煎牛排配黑胡椒酱汁吗?
No!
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时间: 10-30分钟
食材
牛排
160克
小土豆
6个
迷迭香
4颗
橄榄油
1汤匙
海盐
适量
现磨黑胡椒
适量
羽衣甘蓝
2片
红叶生菜
2-3片
枫糖浆
1/2汤匙
柠檬
1/2个
小西红柿
150克
牛油果
1/2个
黄瓜
寸段
指天椒
1/4根
大蒜
一瓣
白洋葱
1/4个
步骤
  • 1. 准备好所有食材
  • 2. 小土豆洗净去皮切滚刀块
  • 3. 2/3蒜瓣切末
  • 4. 迷迭香切碎
  • 5. 将迷迭香、蒜末放入小土豆中,加入一汤匙橄榄油,撒入适量海盐和黑胡椒调味
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 放入烤盘
  • 8. 烤箱预热后调制175度烤20-25分钟
  • 9. 黄瓜切丁
小贴士
配料是两人份。
也可以酱汁做好之后把煮好的意面放进锅里一起炒均匀吃。
根据自己喜欢调节牛排煎制的时间。
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